Te costará elegir
recomendaciones de pepe fernández
Plato y Ración
TARTAR DE ATÚN
Tartar de atún o de aguacate con langostinos, una delicia de plato, para los amantes de este tipo de cocina. Lo tienes en plato y en ración entera por si quieres compartir.
1/2 y Ración
CORAZÓN DE ALCACHOFAS
Un plato muy solicitado; corazón de alcachofas con gambones y jamón.
Lo tienes en media ración y en ración para compartir. No lo dejes pasar
Mínimo 2 personas
ARROCES
Estupendo arroz negro el de la foto para compartir. Pero también tienes “Del Señorito” con todos los ingredientes pelados, el arroz con verduras, así como de ibéricos y champiñones. Y si te gusta caldoso lo tenemos con langostinos.
Ración
ALMEJAS A LA MARINERA
Plato imprescindible teniendo en cuenta la situación geográfica de El Puerto de Santa María. Unas almejas a la marinera no puede faltar en tu mesa.
Aquí puedes ver nuestra carta y menús.
La Bodega
vinos que acompañan
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ABADÍA RETUERTA
Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon
D.O. CASTILLA LA MANCHA
![](https://barjamon.com/wp-content/uploads/2022/07/2.jpg)
ARX. BODEGAS TESALIA
Syrah, Tintilla, Petit Verdot
I.G.P. TIERRA DE CÁDIZ
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PESQUERA CRIANZA
Tempranillo
D.O. RIBERA DEL DUERO
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FORLONG BLANCO ECO
Palomino
I.G.P. TIERRA DE CÁDIZ
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PAZO DE SAN MAURO
Albariño
D.O. RÍAS BAIXAS
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MONTECILLO OSBORNE
Tempranillo
D.O. RIBERA DEL DUERO
Una tradición
algunos de nuestros Panes de la casa
$12
PAN DE ANCHOAS AHUMADAS Y RODAJAS DE TOMATE
El tomate acompañado de las anchoas ofrece al comensal un pan de la casa muy fresco.
$12
PAN DE QUESO VIEJO DE OVEJA Y ANCHOAS AHUMADAS
Por si lo has probado con tomate, también tienes la opción del queso de oveja. Perfecta conjunción.
$12
PAN DE HUEVOS A LA PLANCHA Y JAMÓN DE BELLOTA
Uno de los panes más solicitados. Un maridaje perfecto el jamón con el huevo a la plancha.
$12
PAN DE ARRANQUE Y VERDURAS A LA PLANCHA
Una delicia con el arranque y las verduras. Un pan de la casa sanísimo que no pasa de moda.