Bar Jamón

APERITIVOS

STARTERS



[ALÉRGENOS: GLÚTEN 1 / CRUSTÁCEOS 2 / HUEVOS 3 / PESCADO 4 / CACAHUETES / SOJA 6 / LÁCTEOS 7 /
FRUTOS DE CÁSCARA 8 / APIO 9 / MOSTAZA 10 / SÉSAMO 11 / DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS 12 / ALTRAMUCES 13 / MOLUSCOS 14 ]
[UN * INDICA QUE PUEDE QUITARSE Y UN # QUE PUEDE CONTENER]



Jamón Ibérico de Bellota
1. Iberian Acorn-fed Ham
M 12,50€ / R 22€


Caña de Lomo Ibérica
2. Cured Iberian Ham Loin (“Caña de Lomo”)
M 10,50€ / R 16,50€

Ensaladilla
3. Olivier Salad
M 7,50€ / R 12,50€
[3,4]


Champiñones a la plancha con Langostinos
4. Griddled Mushrooms with King Prawns “al Ajillo” Style
M 9,50€ / R 15,50€
[1*,2,12]

Calabacín Relleno de carne al Queso viejo o PX
5. Stuffed Zucchini & Manchego Cheese Sauce
6. Stuffed Zucchini & Manchego PX Sauce
M 8€ / R 12,50€
[1,3,7]

Bizcocho de Rape y merengue de Alioli (unidad)
7. Monkfish mini-Pie with “Alioli”-Meringue (per unit)
4€
[1,3,4,6#,8#10#]

Langostinos a la Casa
8. “House-Style” King-Prawns (with fried veggies)
14,50€
[1*,2]

Langostinos al Ajillo
9. “Ajillo-Style” King-Prawns
14,50€
[2, 12]

Croquetas caseras de la Abuela
10. Grandma’s Stew Croquettes
M 8€ / R 13,50€
[1,3,7,9]

Corazones de Alcachofas con Gambones y Jamón Ibérico
11. Artichoke-Hearts with Prawns and Iberian-Ham
M 11€ / R 18€
[1*,2, 12]

Queso emborrado El Bosqueño
12. Grandma’s Stew Croquettes
M 10,50€ / R 17€
[1,7]


Zamburiñas al Oloroso (unidad)
13. Grilled Scallops with Oloroso Sauce (per unit)
3€
[1*, 7*, 12, 14]

Daditos de Merluza fritos al Vino Fino
14. Fried Grouper Dices marinated in Fino-Sherry
M 9,80€ / R 14,50€
[1*, 4, 12]

Almejas al estilo de La Casa
15. “House-Style” Clams (with Iberian Ham and king-prawns)
24,50€
[1*, 2, 12, 14]

Almejas a la Marinera
16. Clams “a la Marinera” (with Sherry Wine and Paprika)
23,00€
[1*, 12, 14]

Gambas cocidas o a la plancha
17 Cooked Shrimps
18. Grilled Shrimps
M 15€ / R 25€
[2]

PANES DE LA CASA

Griddled Country Bread



Pan de Jamón Ibérico de bellota
19. with Iberian Ham
M 7€ / R 12,90€
[1,6]


Pan de anchoas ahumadas y rodajas de tomate
20. with Tomato Slices and Smoked Anchovies
M 7€ / R 12,90€
[1,6]

Pan de queso viejo de oveja y anchoas ahumadas
21. with old Sheep Cheese & Smoked Anchovies
M 7,5€ / R 13,90€
[1,6]

Pan de carne mechada y jamón de bellota
22. with “Mechada” Ham and Iberian Ham
M 7€ / R 12,90€
[1, 6, 12]

PLATOS FRÍOS

cold dishes

Paté de cabracho
23. Red-Scorpion Fish Paté
11,90€
[3]

Tartar de aguacate con langostinos
24. Avocado and Prawns Tartare
14,90€
[2, 12]

ENSALADAS

salads



Ensalada de frutas y langostinos
25. Fruits and Prawns Salad
14,50€
[1, 2, 4, 5#, 6#, 8#, 10#, 11#]

Ensalada de aguacate y queso de cabra
26. Avocado and Goat Cheese Salad
14,50€
[6, 7, ]

Tomate rosa aliñado
27. Mixed Salad
10€
[3*]

Y ADEMÁS

other dishes



Guiso del día (precios variables según guiso)
28. Today’s daily stew (variable price depending on the recipe)

Berza de la abuela (el tipo cambia diariamente)
29. Berza stew
11,00€


Huevos fritos con patatas
30. Fried Eggs with Pommes Frites
9€
[3]

Huevos fritos con patatas y jamón
31. Fried Eggs with Pommes Frites & Iberian Ham
13,50€
[3]
Parrillada de verduras con mojo picón
32. Griddled Vegetables with “Mojo Picón” (spicy red pepper sauce from the Canary Islands)
13,90€
[Mojo: 3]

Revuelto de patatas con chorizo Jabuguito
33. Scrambled Eggs with Potatoes & “Chorizo” Sausage
M 8€ / R 12,00€
[3, 12]

Revuelto de berenjenas con langostinos
34. Scrambled Eggs with Eggplant & Prawns
M 8,5€ / R 14,50€
[2,3]

Revuelto de berenjenas con jamón
35. Scrambled Eggs with Eggplant & Iberian Ham
M 8,50€ / R 14,50€
[3]

Revuelto de habitas fritas con jamón
36. Scrambled Eggs with Baby Lima Beans & Iberian Ham
M 8,5€ / R 14,50€
[3]

Consomé con o sin fondo (según temporada)
37. Consommé with or without garnishes (depending on season)
5,50€ / 4,50€
[3*]




ARROCES

rice & paellas

(Mínimo 2 personas / Precio por ración)
(Minimum 2 persons / price per person)

Arroz caldoso con langostinos
38. Soupy Rice with King Prawns
15,90€
[2, 4]


Arroz del señorito (mixto)
39. Mixed Paella (with meat, fish, peeled prawns, and clams)
15,90€
[2,4, 12]

CARNES

GRILLED MEAT WITH POMMES FRITES



Solomillo ibérico de bellota al PX o al queso
40. Iberian-Pork Loin & Sweet PX Sherry Sauce
41. Iberian-Pork Loin & Old-Cheese Sauce
M 12,90€ / R 19,90€
[Salsa: 1, 7, 12]

Presa de paleta ibérica con jamón
42. Iberian-Pork Boston Butt of Au Jus with Iberian Ham
M 12,90€ / R 21,50€


Solomillo de retinta a la plancha
43. Retinta Sirloin (Spanish Cattle)
23,90€


Solomillo de retinta con foie y compota de manzana casera
44. Retinta Sirloin with Foie & homemade Applesauce
25,90€
[12]

Entrecot de retinta
45. Grilled Retinta Entrecote
23,90€


Salsa extra (PX o Queso viejo)
46. Extra Sweet PX Sherry Sauce
47. Extra Old-Cheese Sauce
2,50€
[1, 7, 12, ]

PESCADOS

FISH



Filetes de gallo empanado
48. Fried Fillets of Breaded Megrim-Fish
R 13,010€
[1,3, 4]

Calamares de potera fritos
49. Fried Jigged Squid
M 10,50€ / R 17,50€
[1*, 14]


Merluza a la crema de camarones
50. Hake with Shrimp Sauce
16,90€
[1,2, 4, 7]

Lomo de bacalao a la casa
51. Cod Loin house style
19,90€
[4]

Lomo de dorada a la espalda
52. Butterflied sea bream fillet
16,00€
[4]


Calamar de potera a la plancha
53. Grilled Jigged Squid
55€/kg
[14]

Lenguado a la plancha
54. Grilled Sole
55€/kg
[4]

POSTRES CASEROS

HOMEMADE DESSERTS



Cremoso de queso payoyo con mermelada de cerezas
55. Cold Payoyo-Cheese Cream with Cherry-Jam
5,50€
[7]

Arroz con leche
56. Rice Pudding
5€
[7]

Tocinillo de cielo
57. “Tocino de Cielo” (El Puerto’s Traditional Dessert made of Egg Yolk & Sugar)
6,50€
[3]

Tarta de chocolate
58. Chocolate cake
6€
[1, 3, 7]

Pastel de milhojas con crema pastelera y merengue
59. “Mille-feuille” with Pastry Cream and Meringue
7€
[1, 3, 7, 8*]

Tarta de Queso Mascarpone y calabaza
60. Mascarpone and Pumpkin Cheesecake
7€
[1, 3, 7]

Tarta Imperial de Pepe Mesa
61. El Puerto’s Almond Delights
6€
[1,3,7,8]

Sorbete de limón al cava
62. Lemon Sorbet with “Cava” (Spanish Sparkling Wine)
5€
[7, 12]

Crepes de chocolate
63. Chocolate-filled crepes
5,50€
[1, 3, 8, ]

Copa Helada con nata
Sabores: Fresa, Chocolate, Vainilla, Turrón sin azúcar, Limón
64. Ice Cream with Whipped Cream and Caramel
Flavours: 65-Strawberry 66-hocolate 67-Vanilla 68-Sugar free Turrón (spanish nougat candy) 69-Lemon
4€ 1 bola / 7€ 2 bolas
[1, 3, 7]

Magnum almendrado
70. Almond Magnum
4,00€
[7, 8]

Helado Haribo
71 Max Push Up with Haribo
3€
[7, 1#, 6#, 8#, ]

MENÚ INFANTIL

8,50€

(Zumo/Fanta/Coca Cola/Agua + Plato a elegir + Helado)

Opciones de Plato:
-Huevo frito con patatas fritas [3]
-Lagrimitas de pollo [1]
-Nuggets con patatas [1, 3, 6, 7]

Sabores de cono helado:
-Fresa y vainilla [7]
-Chocolate y vainilla [7]